31 Aralık 2012 Pazartesi

2012...

 2012'de hayal kırıklıklarım oldu , mutsuzluklarım oldu , güvendiğim dağlara karlar yağdı , üzülüp ağladığım oldu. Kısaca 2012 bana pek olmadı. Ama aynı zamanda bir farkındalık yılı oldu. Sanki gözümde bir perde vardı açıldı. Etrafımdaki insanları , yaşadığım olayları , neyin ne olduğunu iyice anladım. Kangren olan ilişkilerimi sonlandırdım ; sigarayı bıraktım ; kendime iyi bakmaya başladım. Ve şimdi oturup baktığımda yaşadığım tüm olumsuzluklardan pay çıkartıp hayatımı olumlu olarak değiştirdiğimi görüyorum. Ama tek yapamadığım beklentilerimden vazgeçememek oldu. Umarım yeniyılda bunu başarabilirim.

Umarım siz de yeniyılda sağlıklı  , mutlu , huzurlu , sevdiklerinizle birlikte olacağınız günler geçirirsiniz.

MUTLU YENİYILLAR...

KÜÇÜK ŞEYLER...

 
Yeniyıl gelince hediye alıp vermek bir gelenek halini aldı.  Kızım bile kaç gündür ''yılbaşı hediyesi almayacak mısın anne? '' diye soruyor. Ben de büyük bir gizlilikle hazırladığım ve günlerdir ondan saklamayı başardığım hediyeleri bugün ortaya çıkarttım.Ben bu yıl kızıma bir adet büyük bir hediye yerine uygun fiyatlı çok sayıda hediye almayı tercih ettim. Fiyatları 1 TL ile 6TL arasında değişen küçük şeyler... Ama tabi büyük bir bebek almaktan da kendimi alamadım. Zaten hediyeler arasında bir oyuncak olmazsa isterseniz bir çuval hediye alın çocukları mutlu edemezsiniz...
 
 
Daha önceden hazırladığım yeniyıl çocuk sepetini ( http://evkusuyum.blogspot.com/2012/12/yeniyil-sepeti-cocuk-versiyonu.html ) de hediyelerin arasına ekledim.
Umarım tüm bu  hazırladıklarım İdil'in hoşuna gider.
 
 

28 Aralık 2012 Cuma

YENİYIL SEPETİ (ÇOCUK VERSİYONU)...


Yeniyıl geliyor ; heryerde boy boy yılbaşı sepetleri ... Ama çocuklar için düzenleneni görmedim henüz. Ben de buradan yola çıkarak kızıma bir sepet hazırladım.


Öncelikle markete gidip kızımın sevdiği ne kadar sakız , çikolata , kek , şeker , süt varsa hepsini aldım. ( Normal günlerde bunlardan olabildiğince uzak tuttuğum için , yılbaşına özel bir kıyak geçtim kızıma )


Sonra da bütün aldıklarımı sepetin içine koyup tülle sardım.


İşte hazır...
Bakalım sepeti görünce İdil ne yapacak ?

26 Aralık 2012 Çarşamba

BROKOLİ ÇORBASI...


Çok lezzetli olmasına rağmen yaygın olarak yapılan bir çorba değil brokoli çorbası. Genelde salatasını yapıyoruz ; ama ben çorbasını da beğeniyorum.


Gelelim nasıl hazırlandığına ...
 ( 4 kişilik bir çorba için )
Bir adet soğan ve havucu zeytinyağında kavurduktan sonra bir yemek kaşığı un ile birlikte biraz daha çeviriyoruz. Unun kokusu gelince bir su bardağı süt , üç su bardağı su ve yaklaşık 250-300 gr. kadar brkoliyi ekleyip pişirin. En son tuz ve karabiberini ekleyip blendırdan geçirerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...



25 Aralık 2012 Salı

İYİ Kİ DOĞDUN SEVGİLİM...


İyi ki doğdun , iyi ki hayatımda varsın ; seni çok seviyorum sevgilim...


Birkaç fotoğrafı zor çektik ; pasta yiyecekmiş hanımefendi... Nasıl yemek yedik ; nasıl pastaya geçtik hiç bilmiyorum.


(Bu fotoğrafı İdil çekmiş :))


Pastamız da güzel olmuş gerçekten.




Bu da İdil'in babasına hediyesi...


24 Aralık 2012 Pazartesi

BABAMIZA DOĞUMGÜNÜ PASTASI...


Sabah gözümüzü açtık babamızın doğumgünü olduğunu İdil'e hatırlattım. Hemen kalkıp babasına onun için nasıl bir pasta yapacağını anlattı. Babamızı uğurladıktan sonra başladık hazırlıklara...


İki yemek kaşığı tereyağı ile iki yemek kaşığı unu kavurduktan sonra iki bardak sütü ilave ediyoruz.


Muhallebi kıvamına gelince içine bir paket toz krem şantiyi ekliyoruz. Güzelce çırparak soğuttuktan sonra pastabanı ıslatıp muhallebi ve üzerine istediğimiz meyveleri koyduktan sonra kalan malzemeyle pastamızı sıvıyoruz.


İşte hazır...

DOĞUMGÜNÜN KUTLU OLSUN SEVGİLİM...
( Basit ama kızım hazırladığı için bir o kadar da özel bir pasta )

21 Aralık 2012 Cuma

MİNYATÜR YUMAKLAR...

 
Bir arkadaşımın hediyesi. Tamamen elinde hazırladığı çok cici bir magnet. Yapımı gerçekten biraz uğraştırıcı ama sonuç gerçekten güzel...
Gerekli olan malzemeler ; perde rustiği , yün , kürdan ve mıknatıs. Zor olan küçük yumakları hazırlamak ; bu işlemi yaptıktan sonra geriye kalan onları dizayn etmek. İşte bu kadar ...
 
 
Konu magnet olunca insanın buzdolabından bahsetmemesi imkansız oluyor doğal olarak. Herkes gibi benimkinin de üst kısmı fotoğraf çerçevesi görevi görüyor.
 
 
Eee tabi bir de çocuklu olunca alt kısım da onun resimlerine ait oluyor :)
 

19 Aralık 2012 Çarşamba

İPTEN KASE...


Yine uzun zamandır aklımda olan ; ancak fırsat bulup da yapabildiğim bir çalışma.


Gerekli olan malzemeler görüldüğü gibi. Kasenizin olmasını istediğiniz büyüklükte bir kalıp seçmeniz gerekiyor. İpiyse '' Japon Pazarı '' ya da '' Bir milyoncu '' diye tabir ettiğimiz dükkanlardan bulmak mümkün.


Öncelikle bir miktar ipi sarıp  slikon tabancasıyla yapıştırarak kasemizin zeminini oluşturuyoruz.


Hazırladığımız zemini , şeklini vermek istediğimiz kasenin üzerine koyup


 Slikon tabancasıyla yapıştırarak sarıyoruz.


İşte hazır...



17 Aralık 2012 Pazartesi

ŞİMDİ ÇORBA ZAMANI...

 
Kışın sofralarımızın vazgeçilmezi çorbalar... Ben de bu sebeple pazartesi günlerini çorba günü yapmaya karar verdim. İlk olarak da '' Tarhana Çorbası '' ile başladım. Her hafta elimden geldiğince bildiğim çorbaları yapacağım sizlere. Eğer siz de yapmayı sevdiğiniz ya da farklı lezzetleri olan çorba tariflerini benimle paylaşırsanız memnuniyetle deneyeceğim.
 

Çok farklı şekillerde yapıldığını gördüm tarhana çorbasının... Kimi kavurarak pişirir , kimi kaynayan suya atarak. Kimi sütle pişirir , kimi etsuyuyla. Kimi baharat kullanır , kimi sade yapar. Ben kendiminkini anlatacağım naçizane...
 
Tereyağında sarımsakları kavurduktan sonra şişe domatesini de ekleyip sarımsaklarla biraz daha çeviriyorum. Domatesler pişince bir litre kadar sıcak su  etsuyu karışımını ekliyorum.  Tamamen kaynayınca beş kaşık tarhana ekleyip koyulaşıncaya kadar pişiriyorum. İşte bu kadar...


13 Aralık 2012 Perşembe

YENİYIL KOZALAKLARI...

 
Yılbaşı ağacı süsleri için bir alternatif düşüneceğimden bahsetmiştim. Macera Tepesinden topladığım kozalaklar ne zamandır duruyordu ; işte onları bu çalışma için kullandım. 
 
 
 
 
Önce tüm kozalakları kızımla beraber rengarenk boyadık.
 
 
 
 
Sonra da hepsinin üzerini bir güzel simledik.
 
 
Kuruduktan sonra silikon tabancası kullanarak
 
 
Bir parça ip yapıştırdık.
 
 
 
 
Sonra da hepsini bir güzel ağacımıza astık . İşte hazır...
 


12 Aralık 2012 Çarşamba

HEDİYE PAKEDİ...

 
 Yeniyıl gelirken hediye alma işleri hız kazandı. Eğer hediyenizi kendiniz hazırladıysanız pakedini de kendiniz hazırlayarak daha özel olmasını sağlayabilirsiniz.
Bunun için gerekli olan sadece bir zarf ve biraz da kurdele ; diğer malzemelerse zaten evde bulunan şeyler...
 
 
 Hediye pakedinin yapım aşamalarını adım adım fotoğrafladım. Yani bu sefer kelimeler değil resimler konuşacak ; haydi kolay gelsin :)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
İşte hazır...
 
 
NOT : Şekilli delgeç ve makası kırtasiyelerden bulabilirsiniz ; üstelik ikisinin de bir çok değişik şekli var.